Chleb bananowy z nasionami słonecznika Pauliny Mokras

Składniki:

• 4 jajka

• 1 szklanka cukru

• 200 g masła

• 4 banany

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej

• 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka sody

• nasiona słonecznika

• ekstrakt waniliowy

Sposób wykonania:

Jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, masło i banany wymieszać. W oddzielnej misce wymieszać sodę, mąkę oraz proszek. Wszystko połączyć i dodać nasiona słonecznika. Nagrzać piekarnik do 180° C. Piec przez 60 minut.