Ciasteczka owsiane według przepisu Nataszy Goral

Składniki:

- 150 g płatków owsianych górskich

- 1 średni dojrzały banan

- 1 jajko

- 3 łyżki mąki pszennej

- 30 g masła

- 2 łyżki miodu

- dodatki (rodzynki, migdały, śliwki suszone, słonecznik itp.) według uznania.

Do miski wsypać płatki owsiane i mąkę. Wymieszać składniki. Następnie dodać jajko, banana, roztopione masło i miód. Wymieszać wszystkie składniki razem do powstania gęstej masy.

Na koniec dodać różne dodatki takie jak: słonecznik łuskany, śliwki, rodzynki, migdały itp.

Całość wymieszać przy pomocy łyżki, aż ciasto będzie gęste i klejące. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nabierać porcje i rozkładać równomiernie na blaszce. Blaszkę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C góra/dół. Ciasteczka piec około 18 min do zarumienienia się.

Czas przygotowania: 7 min

Czas pieczenia: 20 min

Liczba ciasteczek: 12 sztuk